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在潘泰海滩的涛声中寻找深层小憩

2026.8.21 – 2026.8.23

离开熙攘的乌布,踏上前往潘泰海滩的路途,从出发的那一刻起,心中就莫名地雀跃。潘泰海滩的南北两侧连接着绵延的名胜景区,如果选择住在中间地段,应该能享受到更加清幽和悠闲的氛围。这次移动最大的目的,就是为了能尽情享受那段可以全然放松的时光。在行驶的车内,我向Grab司机提议买杯冰咖啡带着,他爽快地答应了,并转动方向盘说要带我去一个他熟悉的好地方。

可以免费品尝各种风味茶饮与咖啡的试饮拼盘
在火炉旁用传统方式烘焙咖啡豆的场景
经过两道清洗工序后加工而成的色泽鲜明的猫屎咖啡豆

司机推荐的第一家咖啡馆已经客满,甚至连停车场都要排队,于是我们转往附近另一家咖啡店。抵达后发现,这里与其说是普通的咖啡馆,倒更像是一座独特的咖啡博物馆。在这里,我详细参观了久闻其名的猫屎咖啡的制作过程。听到介绍说,将麝香猫食用咖啡果后排出的咖啡豆进行两次彻底清洗和加工,我不禁暗自点头。一进店里,服务员就送上了一份用精致小杯盛放的免费试饮拼盘。细细品尝完杯里的咖啡和茶后,我为热心引导我的员工和司机各买了一杯咖啡聊表谢意。虽然也曾纠结要不要买些咖啡豆当作伴手礼,但对于只背着一个背包出来的旅行者来说,背包里的空间比什么都珍贵。比起把行囊塞满,我更想向辛苦付出的员工表达感激,于是递上小费,迈着轻盈的步伐离开了。

在海洋地标下享用扎实的一餐

代表着潘泰海滩的岸边宏伟雕像

终于抵达了潘泰,在旅店卸下行囊后,我便直奔海滩。在海滩入口处,一座该地区地标性的宏伟雕像,在碧海蓝天的映衬下威风凛凛地伫立着。迎着远方吹来的海风,我穿过雕像,在海滩边的一家餐厅坐下。为了安抚饥肠辘辘的胃,我点了一份手工汉堡。当汉堡端上桌时,那惊人的高度让我忍不住惊叹。长这么大还是第一次见到如此巨型的汉堡,我只好小心翼翼地把肉饼和配料一层一层切开吃。虽然在旁人眼里这个吃相可能有些滑稽,但对于享受独自用餐节奏的我来说,已经足够美味了。我心里还愉快地想着“回房间后得在YouTube上搜一下怎么优雅地切汉堡吃”,一边把盘中的食物扫荡一空。

配料叠得极高、只能一层层切着吃的海滩餐厅汉堡

到了晚上,在乌布时就养成的对韩餐的渴望又一次涌上心头。特别想喝一口香辣温热的汤,于是找到了附近的一家韩餐厅,毫不犹豫地指名点了红亮诱人的辣牛肉汤。那一口和在韩国一模一样的香辣与浓郁,让满满一碗米饭转眼间就见了底。再配上一张散发着阵阵焦香的海鲜葱饼,餐桌瞬间变得丰盛无比。以前独自旅行时,在餐厅里豪气地点上好几道菜总会觉得有些不好意思,而现在的我已经学会了不在意他人的目光,尽情享受自己想吃的一切。

在异国他乡品尝到的浓郁辛辣的韩式辣牛肉汤
为一人晚餐增添丰盛感、煎得金黄酥脆的海鲜葱饼

伴着清凉涛声漫步静谧海岸

翻滚着白色浪花、不间断奔涌而来的潘泰海滩波涛

第二天清晨,潘泰海滩用比昨日更为澎湃的涛声开启了新的一天。望着高高涌起又碎成白沫的浪花,我在海滩旁的一家咖啡馆坐了下来。在打开笔记本电脑开始工作前,我点了一份班尼迪克蛋和一杯冰拿铁,既当做早餐也算是付了座位费。蛋黄破开流出时,那浓郁的班尼迪克蛋美味超出了我的预期。这令人印象深刻的美味,甚至让我觉得即使回国后也会特意去买来吃,或者尝试自己动手做做看。

让清晨工作时光更加惬意满足的滑嫩班尼迪克蛋

专心工作了一个下午,感觉身体急需补充蛋白质。正好旅店隔壁就有一家以碳烤猪肋排闻名的小店,我便在傍晚时分前去用餐。烤得恰到好处、甜咸交织的猪肋排,再配上酸爽爽脆的青芒果沙拉,味道的平衡堪称完美。饱餐一顿后走出店外,夕阳正缓缓西斜,将整片海滩染成了温暖的橘红色。

与清爽的青芒果沙拉相得益彰的烤猪肋排

我脱下鞋子提在手里,赤脚踩在湿润的沙滩上漫步。上游的长谷海滩总是挤满了喧嚣的游客,而这里的潘泰却格外静谧,甚至撒欢奔跑的狗狗比人还要多。迎着凉爽的海风一路走去,不知不觉走到了位于海滩下游的一座现代购物中心。在一座清幽、充满乡村气息的渔村正中,突然面对如此宏伟现代的商业空间,难免让人产生一种微妙的违和感。因为并没有什么特别想买的东西,我只是在里面慢悠悠地逛了一圈,买了一个小巧的巴厘岛磁贴作为纪念便走了出来。

夕阳西下,柔和的阳光穿过云层洒落在海面上
在静谧渔村尽头邂逅的华丽现代购物中心
伴着阵阵涛声,仿佛没有尽头般延伸的海滩路

回旅店的路同样没有任何需要行色匆匆的理由。随着夜幕低垂,我伴着在海滩上不断涌来又退去的涛声放空心灵。脑海中空无一物,只是沿着笔直而绵延的沙滩走了很久。得益于这条漫长海岸带来的宁静与波涛的共鸣,这段时间积攒的心灵重担似乎也在一点点被冲刷干净。

旅途中的嘈杂亦能成为日常专注的背景音

从前一天晚上开始,不知为何总想吃一碗热气腾腾的乌冬面。第二天清晨一办完事情,我便迫不及待地找了一家卖乌冬面的日式餐厅。大碗里盛着硕大的炸虾、油豆腐以及丰富的蔬菜配料,比起传统乌冬面,它的外观其实更接近韩国的刀切面,但多亏了那碗温热浓郁的汤,我吃得非常满足。

配料丰富、像刀切面一样分量扎实的一碗乌冬面

填饱肚子后,我前往了一家空间开阔、格局通透的咖啡馆。平时在家里或办公室工作时我更偏爱安静的环境,但在旅行地的咖啡馆中,那些自然流淌的嘈杂声不知为何反而能让我更沉浸于工作。在角落的位置铺开笔记本电脑继续工作,当准备再加点一杯饮品时,我让员工推荐了一款颜值高、适合拍照的单品。虽然这款饮品确实非常华丽上镜,但尝了一口后,那股超乎想象的甜腻让我忍不住笑出声来。

相伴于电脑工作时光的推荐甜饮与甜点
旅途的喧嚣化为亲切的白噪音,宽敞舒适的咖啡馆氛围

佐以甜甜的甜点,将目光聚焦于笔记本屏幕上的工作。不需要刻意去逛什么宏伟的景点,只是随心所欲地漫步,品尝美食,在海边做着自己该做的事,这种质朴的日常便是潘泰给予我最好的礼物。就像双肩包里装着的轻便行李一样,我的心灵也在这段旅程中变得无比轻盈和充实。

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