雨夜香港與一碗溫暖的廣東粥

2023.10.8 – 2023.10.9

一抵達香港，天空就像破了個大洞般下起傾盆大雨。就算撐了傘全身還是被淋得濕透，簡直就像隻落湯雞。在冰冷的雨中漫步許久，終於在捷運站裡找到一家點心店。一坐下，冒著熱氣的蒸籠、淋上鹹甜醬汁的腸粉和熱茶便陸續上桌。

將一口剛出籠的黃色燒賣放入口中，鮮蝦飽滿彈牙的口感與熱度瞬間在口中散開。因雨水而凍得發抖的身體彷彿在一瞬間融化了。我狼吞虎嚥地吃著點心，滿足地結束了在雨中香港的第一餐。

與蟑螂的邂逅，以及深夜街頭的狂奔

隨著夜幕低垂，雨勢依舊沒有停歇的跡象。更糟的是，過了晚上8點後，幾乎找不到還在營業的餐廳。在雨中徬徨一陣子後，終於找到一家營業中、外觀簡陋的茶餐廳進去吃晚餐。餐點送上的是配上香腸的香辣拉麵、荷包蛋和吐司。

正當津津有味地吃著拉麵時，不經意往餐廳地板一看，一隻巨大到令人懷疑自己眼睛的白化症大蟑螂正爬過去。雖然那是個足以令人尖叫的瞬間，但因為實在太餓了，加上莫名處於一種看開的境界，便心想「自己竟然連這種事都能碰上」，平靜地把碗裡的食物吃完了。

吃飽走出來後，雨依舊下得很大。抬頭望著亮起燈光的住宅大樓，注意到高樓大廈中間挖空設計的結構。這讓我想起香港的風水傳說：為了不阻擋從山上降臨的龍所經過的通道，才會在大樓中間留出空間。於是我靜靜伫立在雨中欣賞這些大樓。

回到飯店後，在1樓的酒吧找了個位子坐下。雖然淋了一整天的雨而感到有些寒意，但配上一杯冰涼的手工啤酒與剛炸好、熱騰騰的炸魚薯條，舒適感油然而生。在酥脆的炸魚上擠點檸檬汁，沾上塔塔醬，順便烘乾被雨淋濕的衣服。

順道去附近的店買些食物和一把擋雨的傘。結帳看收據時，發現金額比預想的貴了許多，仔細一看，原來是一把在透明塑膠傘面上印有迪士尼角色的彩色雨傘。心想這大概是因為版權費吧，不禁會心一笑。這把傘陪我度過整趟旅程，後來還帶回了台灣，至今依然非常實用。

隔天早上，天空依然無情地落著滂沱大雨。這次旅行特別帶出門開箱的天藍色愛馬仕拖鞋，因為完全泡在街頭湍急的雨水和水窪中，僅僅一天就宣告壽終正寢。我只好拖著濕漉漉的雙腳踏上街頭。

走在灣仔市中心，看著漆滿華麗廣告的叮叮車緩緩駛過。在濕潤的道路上沉穩行駛的雙層叮叮車，為下雨的香港增添了獨特的抒情氛圍。

凍得瑟瑟發抖的我，來到曾多次榮獲米其林必比登推薦的粥品專賣店「靠得住（Trusty Congee King）」。玻璃窗上貼滿了米其林貼紙，牆上也裝飾著無數獎牌，證明了這是一家實力派的人氣名店。

點了一碗加了滿滿肥美鮮蠔的熱粥。用湯匙舀起一口像湯般送入口中，那種美味簡直就像經典卡通裡主角吃到美味香蕉流淚一樣，讓我狼吞虎嚥地把整碗粥掃光。充滿海洋氣息的鮮蠔風味與濃郁熱粥的溫暖，美味到令人起雞皮疙瘩。

香港旅行絕對不能錯過港式奶茶。為了慰勞疲憊的身體，我走進一家茶餐廳，同時點了熱奶茶和凍奶茶。微苦的紅茶與濃郁的煉乳完美融合，濃郁的滋味瞬間包覆了整個口腔。

伴隨著奶茶，還點了烤得金黃的菠蘿油與另一款淋上甜煉乳的麵包，悠閒地享受著甜點時光。外酥內軟的麵包與冰涼奶油交融，交織出完美的鹹甜和諧。

離開茶餐廳，走在巷弄中，發現一家裝飾著美麗紫色紫藤花的植物店。平常只要看到花店就忍不住拍照的本能再次發動，我停下腳步將這畫面收進鏡頭中。

我也漫步在聳立的高樓大廈森林中央那座奢華的噴水池廣場。看著大都市中靜靜噴灑出的水柱，暫時喘口氣，欣賞香港特有的洗鍊建築美學。

在逛超市的時候，在陳列架上發現了瓶裝的滷臭豆腐。雖然被密封在玻璃瓶中，但那股強烈獨特的氣味彷彿能穿透瓶身般，存在感極其強烈。

整趟旅行都在下雨，結果在前往機場的車上往窗外一看，雨居然奇蹟般地停了，天氣變得非常舒適。看著要離開才放晴的天空，我不禁會心一笑，心想「人生大概就是這樣吧」。

整趟旅行都在下雨，要回家時天氣才變好..人生就是這樣..

抵達機場後，在免稅店逛著逛著，發現了一隻可愛的唐老鴨玩偶。告別了濕透的衣物與壽終正寢的拖鞋回憶，我抱著這隻剛好能握在手裡的小黃鴨，踏上回家的路。雖然因為淋雨吃了不少苦，但也因此留下深刻溫暖與美味的香港之旅。