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漫步上海街巷,品味麻辣火锅与酥脆煎饼

2025.11.8 – 2025.11.9

平时就超级喜欢海底捞的我,一到上海,妹妹就使出了浑身解数带我去吃好吃的。她带我去的正是本地人排长队也要吃的火锅名店“朱光玉”。一进喧闹的店内,一股刺鼻而又香辣的麻辣香气扑面而来。热气腾腾、麻辣十足的鸳鸯锅底咕嘟咕嘟地滚着,旁边还厚重地放着一瓶冰镇的黑狮啤酒。

在朱光玉火锅店喝的冰镇黑狮啤酒和麻辣火锅汤底

然而,刚一坐下,就遇到了一个让人有些尴尬的瞬间。桌上放着的不是一次性木筷,而是明显有着长期反复使用痕迹、连颜色都有些褪色的木筷。虽然心里稍微有些犯嘀咕,但我和妹妹还是把筷子深深地插进了滚烫的红色火锅汤里。“这么滚烫的温度,自主动消毒应该完美完成了吧?”听了妹妹的话,我忍不住笑出声来,随后便开心地捞起肉和蔬菜吃了起来。麻辣的滋味刺激着舌尖,食材出奇地新鲜。肚子填得饱饱的,在回住处的路上,我们决定顺便去一趟水果店买点水果当饭后甜点。

在水果箱里用异样的眼神盯着我们的白猫

在店铺一角,一只白猫乖巧地坐在水果箱里,正静静地盯着我们。看着它那双奇特的鸳鸯眼盯着我们瞧的架势,我开玩笑说:“它是不是知道自己好看,在嫉妒我们啊?”我们从店里买了一个大榴莲,心满意足地回到了住处。然而,真正的风波是在把榴莲放进住处的冰箱后立刻引爆的。浓烈的榴莲味穿透冰箱门的缝隙,弥漫了整个房间。妹妹捂着鼻子大喊:“姐,这味道都穿透冰箱出来了!求你快点把它消灭掉吧!”我们半夜哈哈大笑,风卷残云般地把榴莲吃了个精光。

在上海寻得的至上美味,开启早晨的煎饼

第二天一早,一睁眼就特别想吃香喷喷的煎饼。我拉着妹妹的手早早地来到街上,站在一家本地人排队的小煎饼摊前。这里卖的是中式煎饼。一接到订单,老板那娴熟而令人眼花缭乱的手艺便开始了。在圆铁板上将面糊摊得薄薄的,磕入鸡蛋刷匀,再抹上特制酱料,撒上酥脆的薄脆和满满的蔬菜卷起来,整个过程本身就非常夺人眼球。

写着山东杂粮煎饼和韩文煎饼字样的红色招牌
在圆形铁板上煎得金黄的煎饼面糊和食材
抹上满满特制酱料增添美味的煎饼制作过程

手里捧着刚出炉、用纸袋裹着的温热煎饼,咬上一口。外皮香甜酥脆,内里是软嫩的鸡蛋和咔嚓作响的薄脆,再配上香辣咸鲜的酱料,简直是绝妙的美味。只吃了一口,我的眼睛就亮了。“这是我在上海吃过最好吃的东西!简直想为了它再来一次上海。”我看着妹妹,发出了由衷的赞叹。

外皮酥脆、内里料足,捧在手里的温热煎饼

法租界的梧桐大道与武康大楼的时光

用煎饼填饱肚子后,我们开始在法租界附近的街巷漫步。走进两旁林立着宏伟古雅的西式建筑的街道,那种异国情调让人仿佛产生了错觉。“这里是欧洲还是上海啊?”在低垂的法国梧桐树下,优雅的咖啡馆和商铺展示着极具设计感的室内装潢。

散发着浓郁欧洲古雅气息的上海法式建筑

再往前走一小会儿,经过 Collie 咖啡馆,便出现了一个人山人海的十字路口。这里正是外形酷似巨大熨斗或轮船的上海地标“武康大楼”前。这座由匈牙利建筑师邬达克于20世纪20年代设计的古雅红砖公寓,正以其经典的魅力吸引着无数游人。

茂密梧桐树下极具格调的上海街角咖啡馆 Collie
古雅红砖与阳台令人印象深刻的武康大楼外观
在武康大楼十字路口以建筑为背景拍照的熙攘人群

我们挤在人群中,以武康大楼为背景拍了纪念照。然而,由于刺眼强烈的自然光直射,画面中我的脸看起来比实际年龄老了十岁。“拍张照片,一秒钟获得岁月阅历。”一看到照片,我忍不住自嘲,妹妹听了也捧腹大笑。

奇妙的罗勒鸡尾酒与人生麻婆豆腐的相遇

到了午餐时间,我们去了妹妹找的一家罗勒鸡尾酒人气店铺。满怀期待点下的罗勒鸡尾酒一端上桌,我们俩瞬间无语。因为那绿油油的饮料外观,简直就像是从没人打理的学校池塘里舀出来的水一样。正犹豫着不敢下手,妹妹顺手帮我把青岛啤酒瓶盖也给起开了。

深绿色的罗勒鸡尾酒、青岛啤酒和酥脆的炸物小吃
麻辣味扑鼻、口感软嫩香辣的麻婆豆腐

饮料带来的冲击转瞬即逝,紧接着上桌的麻婆豆腐瞬间荣登我人生中最美味的麻婆豆腐宝座。恰到好处的麻辣、软嫩的豆腐与浓郁酱汁的结合堪称完美。我正和妹妹愉快地聊天品尝,遗憾的是,旁边桌的一对韩国情侣气氛突然变得紧张,随后开始大吵起来。由于那股紧绷的察言观色的气氛,我们只能屏住呼吸,连这美味的食物也吃得不知其味。

从在火锅店里对岁月感满满的筷子进行消毒,到水果店猫咪那微妙的眼神、榴莲强烈的香气,再到堪称最美味的煎饼以及在武康大楼留下的回忆。虽然一路上和妹妹少不了碎碎念,但一起欢笑着走过的上海角落,每时每刻都充满了强烈的美食诱惑与异国风情。

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