Rues branchées et nuits épicées à Shanghai avec ma sœur

Dès notre arrivée à Shanghai, nous nous sommes dirigées vers une magnifique avenue bordée de platanes verdoyants. Avec ses bâtiments bas et ses boutiques élégantes, cette rue dégageait une atmosphère unique qui donnait envie de sortir son appareil photo à chaque pas. Tout autour de nous, des influenceurs et des mannequins posaient avec style pour des séances photo. Cela m'a rappelé mon propre rêve éphémère de devenir influenceuse, abandonné faute d'abonnés. Pensant que je pourrais enfin obtenir ma photo idéale ici, j'ai confié l'appareil à ma sœur et j'ai pris la pose près des arbres.

En marchant, un doux parfum floral a attiré notre attention. C'était un adorable petit fleuriste sous une voûte élégante, débordant de fleurs fraîches et colorées. Ayant suivi des cours d'art floral par le passé, ma déformation professionnelle a vite repris le dessus. Au lieu de simplement admirer la beauté du lieu, je me suis surprise à penser : « Comment gèrent-ils le stock de toutes ces fleurs fraîches ? » Je n'ai pas pu m'empêcher de rire de mon propre manque de romantisme face à un si joli tableau.

Les jambes un peu lourdes, nous nous sommes installées à la terrasse d'un café pour savourer un café chaud. Alors que nous nous détendions, un petit chien au pelage marron brillant est venu vers nous en remuant joyeusement la queue. Il était si affectueux et mignon que je voulais le caresser, mais il avait l'air d'une race tellement noble et précieuse que je me suis contentée de l'admirer avec les yeux.

En quittant le café, nous sommes entrées dans une boutique de personnages adorables. Sur les étagères, des peluches de Baikinman portant un bonnet violet souriaient les yeux fermés. Voir toutes ces petites figurines alignées avec la même expression m'a tout de suite redonné le sourire.

Émerveillement nocturne et écrevisses parfumées à l'ail

À la tombée de la nuit, nous nous sommes rendues au BVLGARI BAR, que ma sœur avait réservé. N'étant pas habituées aux bars de luxe, nous avons eu un fou rire en nous installant sous ces lumières tamisées. Cependant, la vue imprenable sur le fleuve Huangpu et la skyline de Pudong nous a coupé le souffle. Pour accompagner nos cocktails, nous avons commandé des canapés au fromage, au jambon et au saumon, que nous avons dévorés en un clin d'œil.

En sortant sur le toit-terrasse, nous avons assisté à l'illumination en direct des gratte-ciel du Bund. Voir la Perle de l'Orient et les tours s'habiller d'or et de rouge était un spectacle grandiose. Alors que les influenceurs s'affairaient tout autour pour prendre la pose parfaite, je me suis glissée discrètement dans un coin pour simplement admirer la magie du moment.

Après en avoir pris plein les yeux, il était temps de régaler nos papilles. Nous sommes allées dans un restaurant réputé pour ses écrevisses. En lisant le menu, ma sœur a commandé sans hésiter des brochettes de grenouilles frites. Elle adore pourtant le personnage de Keroppi, mais elle m'a prouvé que l'amour des mascottes n'avait rien à voir avec la table. J'étais stupéfaite de la voir se régaler ainsi.

Puis est arrivé le plat tant attendu : les écrevisses (Xiaolongxia). Nous avons hésité à prendre la version pimentée, mais en bonnes Coréennes, nous avons choisi la version à l'ail, recouvert d'une véritable montagne d'ail émincé. Le serveur a enfilé des gants pour décortiquer patiemment chaque écrevisse sous nos yeux, un service royal. La chair tendre, imbibée de cette sauce à l'ail riche, était une explosion de saveurs en bouche.

Boisson au maïs et riz géant, les délices de Shanghai

Le lendemain matin, alors que j'ai l'habitude de choisir le premier restaurant venu sans attente, ma sœur m'a entraînée dans une expérience matinale surprenante. Dans un café en hauteur avec vue sur la Perle de l'Orient, nous avons goûté une boisson à base de lait de coco contenant de vrais grains de maïs et du riz gluant. Après une gorgée, j'ai regardé ma sœur et lui ai dit doucement : « Je crois qu'on peut s'arrêter là pour les expériences culinaires bizarres... »

Pour le déjeuner, nous avons testé un restaurant de Malaban très populaire. Alors que nous savourions ce plat épicé à la sauce cacahuète, nous avons remarqué que nos voisins de table achetaient des raviolis grillés (Shengjianbao) dans la boutique d'à côté pour les manger ici. Cette liberté de partager les plats d'un autre établissement était géniale. L'association du Shengjianbao croustillant et juteux avec le piquant du Malaban était tout simplement parfaite.

Après manger, nous nous sommes rendues sur la place juste devant la Perle de l'Orient. Pour essayer de faire entrer tout le monument dans le cadre, je me suis presque allongée par terre pour trouver le bon angle. Ma sœur m'a alors regardée d'un air fatigué et a dit : « Mais tu fais quoi ? Utilise juste le grand angle de ton téléphone. » Un peu confuse, j'ai appuyé sur l'écran et, magiquement, la tour géante est entrée entièrement dans le cadre.

Pour notre dernier repas avant de rejoindre l'aéroport, nous avons choisi un petit restaurant traditionnel. Ayant besoin de ma dose quotidienne de riz comme toute bonne Coréenne, j'ai demandé la plus grande portion disponible. Quelques instants plus tard, le serveur est arrivé avec un immense récipient en céramique, de la taille d'une bassine, surmonté d'un dôme géant de riz. À côté, l'assiette de tomates aux œufs semblait minuscule, ce qui nous a valu un immense fou rire. Ce voyage à Shanghai s'est terminé ainsi, le cœur et le ventre bien remplis.